Copyright 2001 - 2013 VHVG Wed, 22 May 2013 11:04:21 GMT Wed, 22 May 2013 11:04:21 GMT VHVG.nl http://www.vhvg.nl http://www.vhvg.nl/img/logo.png VHVG.nl nl http://www.vhvg.nl/ webmaster@vhvg.nl http://www.vhvg.nl/content/1390/voeding-met-minder-vlees,-kaas-en-melkproducten-is-gezonder-en-beter-voor-het-milieu.htmlVrouwen, die vlees, kaas en melkproducten vervangen door plantaardige voedingsmiddelen, krijgen minder verzadigd vet binnen, terwijl de ijzerinname niet afneemt.F.JanssenNieuws1390Sun, 31 Mar 2013 11:18:56 GMThttp://www.vhvg.nl/content/1387/kleine-gerechten-vergroten-eetlust-patienten.htmlKleine gerechten vergroten de eetlust van patiënten die weinig trek hebben. Dat zegt voormalig sterrenkok Pascal Jalhay van Chef Martin.F.JanssenNieuws1387Sat, 16 Mar 2013 12:02:07 GMThttp://www.vhvg.nl/content/1386/taskforce-voedselvertrouwen-ingesteld.htmlHet bedrijfsleven in de vleesindustrie (van boeren tot supermarkten) heeft samen met staatssecretaris Dijksma van Economische Zaken en minister Schippers van Volksgezondheid, Welzijn en Sport afgesproken een Taskforce voedselvertrouwen in te stellen om het vertrouwen van de consument in het voedsel te behouden.F.JanssenNieuws1386Wed, 6 Mar 2013 21:39:50 GMThttp://www.vhvg.nl/content/1385/gastheer-verwelkomt-bezoekers-bij-ingang-westfriesgasthuis.htmlBij de hoofdingang van het Westfriesgasthuis verwelkomt een gastheer sinds kort bezoekers van het ziekenhuis. Waar nodig biedt hij een helpende hand, zoals het bellen van de pendeldienst of het halen van een rolstoel voor mensen die slecht ter been zijn.F.JanssenNieuws1385Mon, 4 Mar 2013 20:52:25 GMThttp://www.vhvg.nl/content/1380/eten-wordt-probleem-voor-gehandicapten.htmlDoor bezuinigingen op de zorg moeten tienduizenden verstandelijk gehandicapten binnenkort zelfstandig gaan wonen, terwijl ze dat niet aankunnen. Het bereiden van maaltijden zal voor problemen gaan zorgen.F.JanssenNieuws1380Fri, 1 Mar 2013 12:25:44 GMThttp://www.vhvg.nl/content/1381/faillissement-zorgaanbieders-dreigt.htmlDoor het huidige kabinetsbeleid zullen in 2020 achthonderd van de tweeduizend verzorgingshuizen zijn verdwenen. Dat staat in een rapport van adviesbureau Berenschot, zo meldt Nieuwsuur.F.JanssenNieuws1381Fri, 1 Mar 2013 12:29:39 GMThttp://www.vhvg.nl/content/1382/maaltijden-ziekenhuizen-zijn-smakelijk.htmlMaaltijden in ziekenhuizen zijn zo slecht nog niet. Integendeel, ze zijn zelfs smakelijk, zo blijkt uit onderzoek van Omroep Gelderland.F.JanssenNieuws1382Fri, 1 Mar 2013 12:33:33 GMThttp://www.vhvg.nl/content/1383/kanshebbers-het-beste-menu-van-de-zorg-2013-bekend.htmlDistrivers heeft de negen genomineerden voor ‘het beste Menu van de Zorg 2013’ bekendgemaakt. De ziekenhuizen en instellingen strijden tijdens vakbeurs Zorgtotaal tegen elkaar voor de titel en de hoofdprijs van 5000 euro.F.JanssenNieuws1383Fri, 1 Mar 2013 14:13:53 GMThttp://www.vhvg.nl/content/1384/hutten-start-met-pilot-voedingsconcept-in-ziekenhuis-bernhoven.htmlHutten is op 25 februari een pilot gestart met het nieuwe concept Eten & Drinken in ziekenhuis Bernhoven. Op de huidige locatie in Oss wil de cateraar ervaring opdoen met het systeem, wennen aan de werkwijze en de smaak van de gerechten toetsen, voordat de nieuwbouwlocatie in Uden op 30 maart wordt geopend.F.JanssenNieuws1384Fri, 1 Mar 2013 14:41:33 GMThttp://www.vhvg.nl/content/1378/inspirerende-sprekers-op-de-dag-van-de-gastvrijheidsmedewerker.htmlTijdens de Dag van de Gastvrijheidsmedewerker kunnen bezoekers zich laten inspireren door boeiende sprekers als de heer Reimers (van ‘Mijn tent is top’), Annie Dijkstra (voedingsassistente St. Antonius Ziekenhuis) en mensen van de Efteling. Bob Hutten, directeur bij Hutten catering, is spreker en bovendien dagvoorzitter van dit event op 22 maart in Ede.F.JanssenNieuws1378Tue, 19 Feb 2013 20:41:30 GMT