Links

Internationaal & European Food & Hospitality Associations:

Tijdschriften:

Advies, Informatief & Nieuws:

Educatief:

Organisatie:

Overheid:

Overig:

VHVG presentaties:

Laatste nieuws
- Subsidie voor tegengaan ondervoeding
  Het Operationeel Programma Oost-Nederland 2007-2013 kent ruim 800.000 euro subsidie toe aan Cater with Care. In dit project gaan enkele bedrijven en de Alliantie Voeding Gelderse Vallei de strijd aan met ondervoeding bij ouderen en patiënten, met name in ziekenhuizen en verpleeginstellingen.
- Ziekenhuis Gelderse Vallei door met à la carte maaltijden
  Na een succesvolle proef met het maaltijdconcept ‘At Your Request’ van Sodexo, heeft Ziekenhuis Gelderse Vallei besloten dat patiënten à la carte maaltijden kunnen blijven bestellen.
- UMCG onderzoekt effect vitamine D en zoutbeperkt dieet bij nierpatiënten
  Het UMCG start in samenwerking met vier andere ziekenhuizen in Nederland een onderzoek naar de beschermende werking van vitamine D én zoutbeperking bij nierpatiënten. De verwachting is dat de toevoeging van deze combinatie aan de standaardbehandeling met medicijnen zal leiden tot minder nierschade
- Maaltijden verhuizen mee bij UMC St Radboud
  In het weekend van 10 en 11 december 2011 vond met militaire precisie een verhuizing van patiënten binnen het UMC plaats. Daarbij is de nieuwe C-zone op het terrein van het UMC St Radboud in gebruik genomen.
- Laat en veel te dik naar de diëtist
  Diëtisten zien steeds meer mensen met ernstig overgewicht, met daarbij vaak al meerdere gezondheidsproblemen. Deze mensen hadden veel eerder voor advies kunnen komen om bijvoorbeeld gewrichtsklachten, hart- en vaatziekten en diabetes voor te zijn.
- Nieuwsfeed
Overige headlines
- Horeca: ANWB test snelwegsnacks
  De ANWB heeft bij acht tankstations in Nederland drie verschillende snacks getest. Wie voortaan onderweg zin heeft in een frikandel, saucijzenbroodje of gehaktbal kan het beste terecht bij Total tankstation Bodegraven, langs de A12.
- Algemeen: Volwassen Feyenoord wint van NEC
  Feyenoord heeft de luidbejubelde zege van vorige week tegen aartsrivaal Ajax (4-2) een passend vervolg gegeven. De ploeg van trainer Ronald Koeman won zondag voor de eerste keer in ruim 4 jaar van NEC in De Goffert: 0-2. Clubtopscorer John Guidetti, die met drie treffers tegen Ajax een heldenstatus in De Kuip heeft verworven, was deze wedstrijd...
- Gezondheid: Verse en biologische zorgmaaltijd is niet per se duurder
  Investeren in een betere maaltijd hoeft zorginstellingen niet veel extra's te kosten. Dat bewijst zorginstelling Naarderheem in Naarden. Sinds de AWBZ-instelling voor ouderen en revalidatiepatiënten de overstap maakte naar verse maaltijden ...
- Horeca: Onafhankelijkheid van adviseurs staat ter discussie
  Adviseurs die als onafhankelijk te boek staan, zijn dat niet altijd. Een aantal van hen laat zich betalen door bedrijven in ruil voor het gunnen van opdrachten. Misset Catering heeft inzicht gekregen in bewijsstukken die dat bevestigen.
- Gezondheid: Problemen bij Odfjell bijna voorbij
  De problemen bij tankopslagbedrijf Odfjell in het Rotterdamse Botlekgebied zijn grotendeels opgelost. Maar Odfjell is er nog niet. Dat zei een woordvoerder van de Inspectie SZW (de voormalige Arbeidsinspectie) vandaag. De inspectie maande het ...