Verse maaltijdcomponenten bij Glofos

Sinds 1 november 2007 zijn Wieberen Miedema en Piet Zijlstra gestart met het bedrijf Glofos (GLObal FOod Services). Het bedrijf is gevestigd in Twijzel en heeft een nieuw- en uniek concept voor verse maaltijden. Glofos is gespecialiseerd in het maken van wereldse-, verse- en gezonde maaltijden. Glofos maakt gebruik van een geheel nieuwe productiekeuken in Leeuwarden. De keuken voldoet aan de strengste HACCP-normen en is gecertificeerd.

Glofos levert o.a. Indonesische, Chinese, Italiaanse, Indiase en Mexicaanse maaltijdcomponenten en buffetten aan o.a. horecabedrijven, cateraars, zorginstellingen, charters en evenementen. Door de speciale bereidingswijze worden de producten door Glofos koelvers en rechtstreeks bij de afnemer afgeleverd. Zo blijft de kwaliteit uitstekend. Ook andere in onderling overleg samengestelde buffetten, bavarois- en roomijsbuffetten e.d. behoren tot de mogelijkheden.

"De ondernemers kunnen o.a. via het bestelsysteem op internet hun bestellingen doen. Ook importeren wij bepaalde ingrediënten rechtstreeks uit Italië en Indonesië" volgens Piet Zijlstra. "Wij zijn van mening dat er met dit concept en met deze werkwijze voor ondernemers een flinke besparing mogelijk is op hun inkoop-, keuken- en personeelskosten", aldus Wieberen Miedema.

Link: www.glofos.nl

Op: 31-03-2008
Door: Frans Janssen

Er zijn nog geen reacties

U dient aangemeld te zijn om te kunnen reageren

Laatste nieuws
- Videoverslag congres voor voedingsassistenten.
  Op vrijdag 30 maart 2012 organiseerde de VHVG, vereniging voor Food & Hospitality Management, een groots opgezet landelijk congres voor voedingsassistenten in de zorg. Deze dag stond in het teken van HOSPITALITY, het sleutelwoord voor de toekomst.
- ‘Be social’ inspireert de zorgmarkt
  Op 21 juni wordt in het Abe Lenstra Stadion te Heerenveen ‘be social’ geïntroduceerd met een evenement voor de zorg. Op deze dag wordt de zorgmarkt geïnspireerd met ‘andere’ verhalen dan gewend en men wordt uitgedaagd mee te denken en te discussiëren over ‘be social’. Be social en het evenement is een initiatief van Zwanenberg Food Group, Arla Foods en Van Hoeckel.
- Symposium “De smaak van efficiëntie en hospitality”
  Op 22 maart wordt in het nieuwe Maasziekenhuis Pantein een bijzonder symposium gehouden onder de titel “de smaak van efficiëntie en hospitality”
- Subsidie voor tegengaan ondervoeding
  Het Operationeel Programma Oost-Nederland 2007-2013 kent ruim 800.000 euro subsidie toe aan Cater with Care. In dit project gaan enkele bedrijven en de Alliantie Voeding Gelderse Vallei de strijd aan met ondervoeding bij ouderen en patiënten, met name in ziekenhuizen en verpleeginstellingen.
- Ziekenhuis Gelderse Vallei door met à la carte maaltijden
  Na een succesvolle proef met het maaltijdconcept ‘At Your Request’ van Sodexo, heeft Ziekenhuis Gelderse Vallei besloten dat patiënten à la carte maaltijden kunnen blijven bestellen.
- Nieuwsfeed
Overige headlines
- Gezondheid: 'Zwangerschapsdoden' flink afgenomen
  Het aantal vrouwen dat sterft door complicaties tijdens de zwangerschap of de bevalling is de laatste twintig jaar bijna gehalveerd. Dat blijkt uit een vandaag gepubliceerd rapport van Unicef, de Wereldbank en Wereldgezondheidsorganisatie WHO. ...
- Opmerkelijk: Wijn uit 1774 verkocht voor 38.385 euro
  GENEVE - Een oude fles wijn uit de Franse Jura heeft dinsdag op een veiling in Genève 38.385 euro opgebracht.
- Horeca: Cormet nieuwe cateraar Wageningen UR
  De nieuwe cateraar voor Wageningen UR is bekend. Cormet Catering neemt vanaf 16 juli de plaats in van Albron, zo meldt Resouce.wur.nl. De nieuwe cateraar kwam als beste uit de aanbesteding en scoorde het hoogst in een smaaktest met studenten en medewerkers.
- Horeca: Eerste finalisten NK flairbartending bekend
  De eerste zes finalisten van het Bols Nederlands kampioenschap flairbartending 2013 zijn bekend. Drie amateurs en drie professionals plaatsten zich donderdag 17 mei tijdens het Caribbean Event op de Ramblas Kattendiep in Rotterdam.
- Horeca: Volle sterrestaurants dankzij Groupon-acties
  Een volle zaak, een prima gemiddelde besteding en een goede samenwerking. De sterrestaurants Niven, De Karpendonkse Hoeve en Kaatje bij de Sluis zijn zeer te spreken over de Groupon-actie die draait in hun zaak, ondanks de sceptische geluiden uit de branche over de kortingssite. ‘Ik wil deze moeilijke tijden overleven en Groupon kan daarbij...