Gelderse Vallei denkt mee over 'food'

Dertig medische professionals hebben gisteren tien geheel gezonde mensen helemaal doorgelicht op het gebied van eten en beweging.

De deelnemers ondergingen een complete check-up. Een fittest, een bloedonderzoek en een hartfilmpje, alles werd bekeken. Doordat de deelnemers in de afgelopen week een dagboek hebben bijgehouden van de activiteiten en wat daarbij genuttigd werd, hebben de medische specialisten een duidelijk beeld van hun gewoontes. Na afloop kregen alle deelnemers een persoonlijk advies over eet- en leefgewoontes. Vooral het advies om iets te doen met overgewicht en het advies om intensiever te gaan bewegen kwamen vaak naar voren.

"Ik denk dat de deelnemers er echt iets mee gaan doen", vertelt sportarts Inge Gobes, een van de deelnemende artsen. "Bij een paar mensen hebben we bijvoorbeeld een te hoge bloeddruk geconstateerd en daar schrikken mensen toch wel van."

De tien deelnemers worden niet gezien als patiënten. Toch voelen ze zich wel een beetje zo. "Het is net alsof ik bij de dokter kom", vertelt een deelnemer. Het ziekenhuis wil met de workshop onder meer laten zien dat ze meer doet dan alleen genezen. "Wat we zien in de ontwikkeling van de zorg is dat door ongezonde voeding mensen ziek worden. En wij vinden dat als je zorgt voor zorg, dat je dat ook vooraf moet doen", vertelt Natasja Cornelissen van Vivre, onderdeel van de Gelderse Vallei. Het ziekenhuis draagt niet voor niets haar steentje bij tijdens het food4you festival. "We werken al jaren intensief samen met de Wageningse universiteit. Samen hebben we gezamenlijke onderzoekslijnen op het gebied van voeding", vertelt Cornelissen.

Vandaag presenteert de Gelderse Vallei zich aan het grote publiek tijdens de fitmarkt in het centrum van de stad. Bezoekers van de twee tenten kunnen hier deelnemen aan een minder uitgebreide voedingsscreening en andere gezondheidstests.