De VHVG - EFHMH- en HCI worldwide!

Van 1 t/m 5 juli werd in San Diego (VS) het jaarcongres van de DMA (Dietary Managers Association)gehouden. Een onderdeel hiervan was het congres van de HCI (Hospital Caterers International).

De HCI is en wereldwijde organisatie waarbij verenigingen als de VHVG zich kunnen aansluiten. De doelstellingen van de HCI zijn ondermeer te vinden op de website www.hciglobal.org. De kern van deze doelstellingen is het gezamenlijke belang wat er is in de voedingsverzorging in de gezondheidszorg. Kennis uitwisseling en het delen van ervaringen hierin is de rode draad in de HCI.

Op uitnodiging van de DMA en de HCI is een bestuursdelegatie van de EFHMH (European Federation for Hospitality Management in Healthcare) afgereisd naar Amerika om te praten over de gezamenlijke belangen die de beide organisaties hebben. Beide organisaties zijn jong en ambitieus. Maar inmiddels is al wel duidelijk dat de fondsen waaruit de HCI kan putten ruim bemeten zijn. Het gebruik kunnen maken van een database zoals de HCI die heeft is ook één van de doelstellingen van de EFHMH. Het is dus maar de vraag of er vanuit Europa een tweede poging tot opbouw van een dergelijke database moet worden gedaan of dat er, zoals ook Europa propageert, van elkaars kennis en mogelijkheden gebruik moet worden gemaakt.

Bob Mulder (voorzitter) en Frans Janssen (secretaris) zijn als afvaardiging vanuit de VHVG Food & Hospitality Management (www.vhvg.nl) en board members van de EFHMH (www.efhmh.eu), in San Diego aanwezig geweest. Het bestuur van de VHVG houdt u op de hoogte van de ontwikkelingen.
Deze reis werd mede mogelijk gemaakt door de firma ECOLAB bv (www.ecolab.com)

De laatste "Newsletter" van de HCI, met daarin tevens een interessant artikel over de Australische Gezondheidszorg, kunt u hier downloaden.