Betere voeding patiënt scheelt zorg bijna miljard

In de gezondheidszorg kan jaarlijks 300 miljoen tot 1 miljard euro worden bespaard wanneer artsen en verplegend personeel beter opletten of de patiënt wel voldoende en gezond eet. In slechts een kwart van de gevallen wordt ondervoeding tijdig ontdekt. Daardoor duurt het herstel van de zieke extra lang.

Zorgverzekeraar Ohra start samen met voedingsconcern Nutricia in twee ziekenhuizen in de Randstad een proefproject om ondervoeding eerder te signaleren en tegen te gaan. Uit landelijk onderzoek bleek vorig jaar dat in het ziekenhuis 25 tot 40 procent van de patiënten ondervoed is. In het verpleeghuis is dat 20 tot 25 procent en in de thuiszorg 15 tot 25 procent.

De twee ziekenhuizen die meedoen aan de proef, gaan direct na opname van een patiënt controleren op gewichtsverlies en schakelen een diëtist in wanneer gedacht wordt aan ondervoeding. Indien nodig wordt de gewone maaltijd aangevuld met extra drink- of sondevoeding. De patiënt mag tot kort voor de operatie blijven eten en krijgt vlak voor de operatie een koolhydraatrijke drank aangeboden. Na de operatie wordt zo spoedig mogelijk gestart met sondevoeding om de patiënt in goede conditie te houden en zo herstel te bevorderen.

Volgens Ohra-directeur Pierre de Rooij moeten ziekenhuizen meer aandacht besteden aan de kwaliteit van hun voeding: ,,Een relatief kleine aanpassing in de voedingsprogramma's en betere voorlichting heeft direct groot effect op de toestand en de herstelperiode van de patiënt.''

Als de proef slaagt, zal de verzekeraar in de toekomst ziekenhuizen bij het afsluiten van contracten mede beoordelen op hun strijd tegen ondervoeding. De Rooij: ,,Ondervoeding kan tot langere opnameduur leiden, verhoogd medicijngebruik, een slechtere gezondheid en afname van de kwaliteit van leven. Alles wat die spiraal helpt doorbreken, moedigen wij als verzekeraar aan.''