Evaluatie Hygiënecode Zorginstellingen

Dit najaar start het Voedingscentrum met de evaluatie van de andere onderdelen van de Hygiënecode Zorginstellingen. Dit zijn: de grootschalige voedingsverzorging, de afdelingskeuken en het winkeltje.Bij de evaluatie wordt ondermeer gekeken naar:

De bruikbaarheid en implementatie van de Hygiënecode Zorginstellingen.
Dit houdt in:

is de code begrijpelijk voor de doelgroep?
is de code praktisch toepasbaar?
wordt de code ook gebruikt bij de doelgroep?
Hoe wordt er omgegaan met de microbiologische richtwaarden?
Hoe wordt de hygiënecode op zorgafdelingen ervaren?

Bij het onderzoek wil het Voedingscentrum uiteraard hoofden voedingsdienst betrekken en ook voedingsassistenten. De evaluatie zal eind februari worden afgerond.

Op: 01-06-2006
Door: Frans Janssen
Bron: Voedingscentrum

Er zijn nog geen reacties

U dient aangemeld te zijn om te kunnen reageren

Laatste nieuws
- Videoverslag congres voor voedingsassistenten.
  Op vrijdag 30 maart 2012 organiseerde de VHVG, vereniging voor Food & Hospitality Management, een groots opgezet landelijk congres voor voedingsassistenten in de zorg. Deze dag stond in het teken van HOSPITALITY, het sleutelwoord voor de toekomst.
- ‘Be social’ inspireert de zorgmarkt
  Op 21 juni wordt in het Abe Lenstra Stadion te Heerenveen ‘be social’ geïntroduceerd met een evenement voor de zorg. Op deze dag wordt de zorgmarkt geïnspireerd met ‘andere’ verhalen dan gewend en men wordt uitgedaagd mee te denken en te discussiëren over ‘be social’. Be social en het evenement is een initiatief van Zwanenberg Food Group, Arla Foods en Van Hoeckel.
- Symposium “De smaak van efficiëntie en hospitality”
  Op 22 maart wordt in het nieuwe Maasziekenhuis Pantein een bijzonder symposium gehouden onder de titel “de smaak van efficiëntie en hospitality”
- Subsidie voor tegengaan ondervoeding
  Het Operationeel Programma Oost-Nederland 2007-2013 kent ruim 800.000 euro subsidie toe aan Cater with Care. In dit project gaan enkele bedrijven en de Alliantie Voeding Gelderse Vallei de strijd aan met ondervoeding bij ouderen en patiënten, met name in ziekenhuizen en verpleeginstellingen.
- Ziekenhuis Gelderse Vallei door met à la carte maaltijden
  Na een succesvolle proef met het maaltijdconcept ‘At Your Request’ van Sodexo, heeft Ziekenhuis Gelderse Vallei besloten dat patiënten à la carte maaltijden kunnen blijven bestellen.
- Nieuwsfeed
Overige headlines
- Opmerkelijk: Reddingshelikopter maakt noodlanding voor ijsjes
  AMSTERDAM - De bestuurders van een Britse reddingshelikopter hebben een ‘noodlanding’ gemaakt op het strand bij Winterton-on-Sea, Norfolk. Bezorgde badgasten werden snel gerustgesteld: de piloten wilden slechts een paar ijsjes kopen bij de lokale strandtent.
- Muziek: Kanye West onthult film in Cannes
  AMSTERDAM - Kanye West onthult woensdag zijn korte film op het filmfestival in Cannes. Dat liet de rapper vrijdag in een verklaring weten.
- Opmerkelijk: Britse bejaarde breekt medisch record
  LONDEN - Een 83-jarige man gaat binnenkort de medische geschiedenis in als de oudste Brit die ooit een nier afstond.
- Film: Sacha Baron Cohen vreest herkenning
  AMSTERDAM - Sacha Baron Cohen wordt liever niet herkend op straat. De komiek geeft daarom ook meestal interviews als zijn personages uit films als The Dictator en Borat.
- Gezondheid: Uitgaven aan zorg met 3,2 procent gestegen
  In 2011 bedroegen de uitgaven aan de gezondheids- en welzijnszorg 90,0 miljard euro. Dit is 3,2 procent meer dan in 2010. In de periode 2004-2008 stegen de uitgaven aan zorg steeds sneller, tot 6,8 procent in 2008. Daarna volgde een kentering met een groei van 5,2 procent in 2009 en van 3,9 procent in 2010. Dit blijkt uit nieuwe voorlopige cijfers...