Pilotonderzoek 'De Genietende Groene Tafel'

Begin deze maand (oktober 2010) zijn de resultaten bekend geworden van het pilotonderzoek 'De Genietende Groene Tafel' waarin een eerste aanzet is gemaakt om vast te stellen wat eten en drinken binnen de zorg kan opleveren. De resultaten van dit korte onderzoek zijn absoluut succesvol te noemen. Naar aanleiding hiervan is een vervolgonderzoek toegezegd vanuit de ministeries LNV en VWS om in een langdurig onderzoek opbrengsten op het gebied van zorgvraag, kwaliteit van leven en vermindering van medicijngebruik, ook financieel, uitgebreider te kunnen onderbouwen.
Hier vindt u

het persbericht over het pilotonderzoek en
een eerste algemeen verslag van de opzet, uitvoer en resultaten van het pilotonderzoek 'De Genietende Groene Tafel'.

De komende periode zal nog een wetenschappelijke rapportage verschijnen en een praktijkverhaal.

Mocht u nog vragen hebben over dit pilotonderzoek, de resultaten of de opzet ervan, dan kunt u contact opnemen met Phyllis den Brok,

Projectleider "De Genietende Groene Tafel"
Phliss,
Verandermanagement in eten- en drink momenten.

Op: 25-10-2010
Door: Frans Janssen
Bron: Phyllis den Brok

Er zijn nog geen reacties

U dient aangemeld te zijn om te kunnen reageren

Laatste nieuws
- Videoverslag congres voor voedingsassistenten.
  Op vrijdag 30 maart 2012 organiseerde de VHVG, vereniging voor Food & Hospitality Management, een groots opgezet landelijk congres voor voedingsassistenten in de zorg. Deze dag stond in het teken van HOSPITALITY, het sleutelwoord voor de toekomst.
- ‘Be social’ inspireert de zorgmarkt
  Op 21 juni wordt in het Abe Lenstra Stadion te Heerenveen ‘be social’ geïntroduceerd met een evenement voor de zorg. Op deze dag wordt de zorgmarkt geïnspireerd met ‘andere’ verhalen dan gewend en men wordt uitgedaagd mee te denken en te discussiëren over ‘be social’. Be social en het evenement is een initiatief van Zwanenberg Food Group, Arla Foods en Van Hoeckel.
- Symposium “De smaak van efficiëntie en hospitality”
  Op 22 maart wordt in het nieuwe Maasziekenhuis Pantein een bijzonder symposium gehouden onder de titel “de smaak van efficiëntie en hospitality”
- Subsidie voor tegengaan ondervoeding
  Het Operationeel Programma Oost-Nederland 2007-2013 kent ruim 800.000 euro subsidie toe aan Cater with Care. In dit project gaan enkele bedrijven en de Alliantie Voeding Gelderse Vallei de strijd aan met ondervoeding bij ouderen en patiënten, met name in ziekenhuizen en verpleeginstellingen.
- Ziekenhuis Gelderse Vallei door met à la carte maaltijden
  Na een succesvolle proef met het maaltijdconcept ‘At Your Request’ van Sodexo, heeft Ziekenhuis Gelderse Vallei besloten dat patiënten à la carte maaltijden kunnen blijven bestellen.
- Nieuwsfeed
Overige headlines
- Sport: Olympisch vuur op Britse bodem aangekomen
  CULDROSE - Het olympisch vuur is vrijdagavond vanuit de Griekse hoofdstad Athene aangekomen in Groot-Brittannië.
- Economie: Kredietwaardering Griekse banken verlaagd
  NEW YORK - Kredietbeoordelaar Fitch heeft vrijdag de kredietwaardigheid van de Griekse banken verlaagd, na de kredietverlaging van Griekenland door het bureau op donderdag.
- Film: Jackie Chan stopt met actie en hoopt op musical
  AMSTERDAM - Jackie Chan wil niet langer actiehelden spelen. De Chinese acteur heeft geen zin meer om te vechten.
- Horeca: ’t Dijkhuysje Lelystad heropent vol ambities
  ’t Dijkhuysje in Lelystad is volledig vernieuwd. Maandag 21 mei heropent het restaurant van Nicky Quarz en Michèle van der Linden, die vol ambitie zitten. ‘Na een uiterst succesvolle aanloop zijn we klaar voor de volgende stap op weg naar de hogere regionen van de Nederlandse gastronomie.’
- Sport: Koeman gekozen tot trainer van het jaar
  AMSTERDAM – Feyenoord-trainer Ronald Koeman heeft de Rinus Michels Award gewonnen voor trainer van het jaar.