Persbericht Holland Food Service (april 2010)

Op: 06-04-2010
Door: Frans Janssen

Laatste nieuws
- Subsidie voor tegengaan ondervoeding
  Het Operationeel Programma Oost-Nederland 2007-2013 kent ruim 800.000 euro subsidie toe aan Cater with Care. In dit project gaan enkele bedrijven en de Alliantie Voeding Gelderse Vallei de strijd aan met ondervoeding bij ouderen en patiënten, met name in ziekenhuizen en verpleeginstellingen.
- Ziekenhuis Gelderse Vallei door met à la carte maaltijden
  Na een succesvolle proef met het maaltijdconcept ‘At Your Request’ van Sodexo, heeft Ziekenhuis Gelderse Vallei besloten dat patiënten à la carte maaltijden kunnen blijven bestellen.
- UMCG onderzoekt effect vitamine D en zoutbeperkt dieet bij nierpatiënten
  Het UMCG start in samenwerking met vier andere ziekenhuizen in Nederland een onderzoek naar de beschermende werking van vitamine D én zoutbeperking bij nierpatiënten. De verwachting is dat de toevoeging van deze combinatie aan de standaardbehandeling met medicijnen zal leiden tot minder nierschade
- Maaltijden verhuizen mee bij UMC St Radboud
  In het weekend van 10 en 11 december 2011 vond met militaire precisie een verhuizing van patiënten binnen het UMC plaats. Daarbij is de nieuwe C-zone op het terrein van het UMC St Radboud in gebruik genomen.
- Laat en veel te dik naar de diëtist
  Diëtisten zien steeds meer mensen met ernstig overgewicht, met daarbij vaak al meerdere gezondheidsproblemen. Deze mensen hadden veel eerder voor advies kunnen komen om bijvoorbeeld gewrichtsklachten, hart- en vaatziekten en diabetes voor te zijn.
- Nieuwsfeed
Overige headlines
- Horeca: Cateringmedewerkers overleggen over afkoop door Heineken
  FNV Bondgenoten en een delegatie van Albron en Heineken zijn het overleg gestart over de uitvoering van de uitspraak inzake de overname door Albron van de cateringafdeling van Heineken per 1 maart 2005. Deze uitspraak houdt in dat de voormalige cateringmedewerkers van Heineken de rechten houden die ze bij Heineken hadden op1 maart 2005, zo meldt...
- Horeca: Koffiekampioen Esther Maasdam naar buitenland
  Nederlands Kampioen Latte Art 2011, Esther Maasdam, vertrekt naar het buitenland. Maasdam gaat aan de slag in een koffiebar in Londen. De barista werkte de laatste jaren voor MobiCcino in Den Haag.
- Wetenschap: Genetische oorzaak achter endometriose gevonden
  AMSTERDAM – Een mutatie in het KRAS-gen is een risicofactor voor het ontstaan van de veelvoorkomende aandoening endometriose.
- Achterklap: Bas Muijs voorlopig niet in GTST
  AMSTERDAM - Grote teleurstelling voor fans van Goede tijden, slechte tijden.
- Horeca: Groot deel senioren koopt biologisch vlees
  Senioren leven duurzaam. Dat blijkt uit onderzoek van Goedenwel.nl. Dit sociale netwerk voor 55-plussers telt bijna 47.000 leden en is door verzekeraar Achmea opgezet.