VHVG informatie 2008
Verenigingsinformatie
Reflectie op de toekomst
Juni 2008 was voor de VHVG een moment van reflectie. Ons 25 jarig jubileum gaf daar natuurlijk alle reden toe. Terugkijken leert veel over de toekomst. Uitgebreid werd op 5 juni 2008 stilgestaan bij alles wat de VHVG bijzonder heeft gemaakt. Op mij en ik denk veel van onze leden, partners, donateurs heeft het jubileum een onuitwisbare indruk achtergelaten. VHVG waardig zoals wij dit altijd noemen.
De VHVG is ook nog steeds heel bijzonder en is van plan dat ook te blijven. En als je bijzonder wilt blijven is zelf reflectie van het grootste belang. De vele ontwikkelingen in ons beroepsveld dwingen de VHVG dan ook vooral om zich heen te kijken en bijtijds te reageren. 2008 was het jaar van de verder gaande samenwerking, een absolute must om sterk te blijven.
Op verenigingsniveau is de aansluiting gezocht met onder andere onze vrienden van het Kokskwartet en Koksgilde. Dit heeft geleid tot concrete uitwisseling op gebied van onderwijs, en het samen ontplooien van activiteiten die in 2009 definitief beslag moeten krijgen. Een van de speerpunten van het Kokskwartet is de opleiding binnen het vakgebied van Food & Hospitality. Concreet is men nu bezig, in samenwerking met het Albeda College met een opleiding “Hospitality ’n Care” op te zetten. Het bestuur VHVG heeft aangegeven dit initiatief te willen ondersteunen. Inmiddels zijn hierdoor ook voorbereidingen getroffen om weer een commissie Onderwijs in het leven te roepen onder leiding van bestuurslid Jan van de Brekel. Daarnaast organiseert Het Kokskwartet voor het eerst dit jaar de Innovatie Trofee. De VHVG is gevraagd dit initiatief te ondersteunen. Verder heeft de VHVG samen met een 11 tal Facility verenigingen een samenwerkingsplatform opgericht, Facility Management Verenigd, om zich breder en sterker te profileren.
De banden met de Vereniging voor Voedingsassistenten (onze Hospitality partners!) zijn aangehaald. Internationaal heeft de aansluiting met de HCI gestalte gekregen. International contacten en samenwerking moeten gaan leiden tot een sterke Europese poot van de HCI.
Intern heeft reflectie geleid tot nieuwe discussie en concrete maatregelen over werving en behoud van onze leden en partners.
De VHVG is een product dat zichzelf zal moeten verkopen.
Het bestuur doet daar veel aan. Toelatingscriteria zijn ter discussie gesteld en aangepast om een antwoord te geven op een veranderend werk en beroepsveld.
Het traditionele Hoofd Voeding wordt zeldzamer, gastvrijheid is in deze tijden onze kernactiviteit. Daarnaast zijn logo en PR materialen (en wordt de website van de VHVG) aangepast aan deze tijden. Mijn overtuiging is dat de VHVG een aantrekkelijke en fantastische club blijft voor onze leden, donateurs en sponsoren.
Het bestuur zal er hard aan werken om de club de plek te geven die het verdient.
Dit hopen wij ook in 2009 ook samen met u te beleven!
Met vriendelijke groet,
Raymond A.A.W. Nolte
In 2008 hadden bestuur én leden van de VHVG er 25 jaar op zitten en hebben zij zich al die jaren actief ingezet om de vereniging inhoud en vorm te geven op een manier zoals de oprichters het waarschijnlijk ook voor ogen hadden. In nauwe samenwerking, vaak met ondersteuning van onze donateurs, hebben de ledenvergaderingen en themamiddagen steeds meer gestalte gekregen.
Ook dit jaar waren alle themamiddagen van een bijzonder hoog niveau en interactief karakter. Discussies werden niet uit de weg gegaan en leidden steeds tot constructieve aanpassingen binnen de vereniging, of het nu ging over huishoudelijke zaken of over het volgen van de ontwikkelingen in “de markt”, ons vakgebied en/of het wel en wee van onze collegae.
Zoals altijd was het bestuur zich er terdege van bewust dat alle reacties en ontwikkelingen die dit verslagjaar aan de orde kwamen meegenomen moesten worden, vooral omdat veel van deze aspecten rechtstreeks voortvloeiden uit het nieuw opgestelde beleidsplan dat in eind 2006 was aangenomen binnen de vereniging.
Het bestuur heeft zich afgelopen jaar dan ook, al of niet ondersteund door commissies, gebogen over (concept) opzetten voor de vernieuwing van de ledenbijeenkomsten en de daarbij behorende themamiddagen, aandacht gegeven voor het nieuwe item “ledenbehoud & ledenwerving” en vele verfrissende ideeën ontwikkeld in het kader van PR en profilering van de vereniging naar binnen en naar buiten toe.
Veelal gingen in eerste instantie bestaande procedures en visies rigoureus op de schop en werden daar menige stevige discussies over gevoerd binnen het bestuur maar uiteindelijk leidde dat altijd tot bijstellingen en besluiten waar het hele bestuur zich in kon vinden. De interne organisatie blijft sterk in beweging en aan verandering onderhevig. Als vereniging volgen wij natuurlijk ook nauwlettend de maatschappij waar wij ons met onze leden en vakgebied in bewegen. Voorwaar geen eenvoudige opgave !
De contacten zoals die in voorgaande jaren al gelegd waren met collega-verenigingen werden verstevigd en zelfs uitgebreid richting collega verenigingen die zich ook bewegen op het facilitaire gebied (Koepel zonder naam, later FM Verenigd genaamd).
Maar ook met collegae uit het traditionele voedingsgebied zoals het Kokskwartet, het Koksgilde, de Vereniging voor Voedingsassistentes hebben wij dit jaar de relatie bestendigd. Op internationaal niveau hebben wij onze contacten zelfs uitgebreid naar onze collegae, verenigd in de HCI (Healthcare Caterers International).
Dit internationale contact was een logisch vervolg op de EFHMH, (Europese Federatie for Food & Hospitality Management in de Healthcare) waarvan de basis al door de VHVG in 2004 werd gelegd en op dit moment “slapend” wordt gehouden totdat er een Europese tak van de HCI gestalte heeft gekregen.
De vereniging telde eind december 2008 wederom ca. 100 leden. Sinds jaar en dag beweegt het ledental zich rond dit magische aantal. Ondanks alle drukke werkzaamheden van de leden had de opkomst bij de ledenbijeenkomsten hieronder niet te lijden en kwam deze telkens op het mooie gemiddelde van ca. 50% van de leden uit. Afgezet tegen het lopende beleidsplan VHVG 2007-2011 kan gesteld worden dat de doelstelling met betrekking tot het bezoek aan de ledenbijeenkomsten netjes gehaald werd. In veel gevallen werd de (tijdelijke) afwezigheid van leden door het bestuur met zorg gevolgd en waar nodig en gewenst met morele steun en persoonlijk contact begeleid. In de meeste gevallen werd gebruik gemaakt van de attentieregeling die binnen de vereniging aanwezig is.
De ‘mond tot mond’ reclame en de profilering van de VHVG en haar leden door middel van artikelen en bijdragen in vakbladen was dit jaar ook ruimschoots aan de orde.
Wat de komende jaren betreft wil de VHVG zich nog méér naar buiten gaan profileren en zal het steeds duidelijke moeten gaan worden dat je bij de VHVG moet zijn als het over eten en drinken gaat binnen het Food & Hospitality aandachtsgebied in Nederland. Dit willen wij gaan realiseren door ons nog meer te gaan presenteren en ons gezicht te laten zien bij de meest relevante evenementen op het gebied van Food & Hospitality. Maar ook door middel van een eigentijds gezicht van de VHVG op het gebied van presentatiemateriaal, een VHVG PowerPoint presentatie of audio visual, beurs- en nieuw PR materiaal en als sluitstuk een restyling van onze website.
Bij de vele activiteiten waar de mening van de VHVG gevraagd werd om als beroepsgroep te participeren zal dit ook als effect hebben dat dit blijft bijdragen aan een grotere naamsbekendheid van de vereniging.
De prettige en jarenlange relatie met de donateurs van de vereniging blijkt nog steeds een uitstekend middel te zijn om ons vakgebied vanuit alle invalshoeken te kunnen benaderen en levert voor beiden een win-win situatie op. Ook bij deze doelgroep wordt de VHVG als een gerespecteerde gesprekspartner gezien. Het kwaliteitsniveau van de vereniging, dat bestuur én leden steeds nastreven en als zodanig naar de buitenwereld wordt uitgedragen, vormt nog steeds hét visitekaartje van de VHVG.
Het principe “Delen, halen, brengen” dat de vereniging nastreeft geeft weer dat het geen eenrichtingsverkeer is als je een relatie aangaat met de VHVG. Naast de beroeps- en vakinhoudelijke belangenbehartiging voor haar leden is de vereniging ook een instrument dat gebruikt wordt om een sterke sociale binding met elkaar te onderhouden.
Het bestuur zal dit aspect dan ook niet uit het oog verliezen en bij elk evenement rekening blijven houden om hier tijd voor in te ruimen en zodoende het nuttige met het aangename te kunnen blijven combineren.
Contributie
De contributiebijdrage voor de leden was voor het verenigingsjaar 2008 gesteld op € 200.=. Op de Algemene ledenbijeenkomst van 5 juni 2008 werd door het bestuur het voorstel gedaan om de contributie te verhogen, conform het beleidsplan 2007-2011. De aanwezige leden gingen hiermee akkoord en zodoende werd de contributiebijdrage hiermee vastgesteld op € 210.= voor het verenigingsjaar 2009.