Innovatietrofee Kokskwartet

Vorig jaar heeft het Kokskwartet voor de eerste maal de Innovatietrofee uitgereikt. Dit was een groot succes. In het vakblad Koks! is er uitgebreid aandacht aan besteed en dat zal ook dit jaar weer zo zijn. De uiterste inzendtermijn van 15 mei 2009. Alle informatie kunt u vinden op de website Kokskwartet.nl, maar nog even overzichtelijk bij elkaar:

Drie categorieën

De Koks! Innovatietrofee bestaat uit drie categorieën:

Food & Beverage
Hardware
Management & Concept.

De prijzen worden ook dit keer uitgereikt tijdens de Deli XL Foodservice Fair in Apeldoorn.

De inzendingen moeten vernieuwend zijn en waarde hebben voor de praktijk. Het mag hightech of super modern zijn, maar dat hoeft niet per se. Het gaat erom dat de toepassingen praktisch nut hebben. Ook slimme toepassingen uit andere branches zijn welkom.

Best of all trofee

De Koks! Innovatie Trofee 2009 wordt voorzien van een nieuwe categorie: de Koks! Best of all trofee. Met de Koks! best of all trofee wil het bestuur van het Kokskwartet recht doen aan bedrijven die met hun producten of concepten een rol van betekenis spelen op het gebied van voeding of ambiance in de institutionele sector. Deze nieuwe prijs is bedoeld voor producten of concepten die zich twee jaar of langer onderscheiden door praktisch nut en gebruikersgemak.

Het organiserende Kokskwartet heeft in de Nederlandse VHVG Food & Hospitality Management ene partner gevonden.

Inzenden

Inzendingen voor de beide trofeeën kunnen vanaf nu worden verstuurd. In de komende nummers van Koks en op de website wordt er aandacht aan besteed. De termijn van inzenden sluit op 15 mei. In het juninummer van Koks! worden alle inzendingen voor de laatste keer vermeld.
De organisatie verzoekt deelnemers om representatieve foto's in te sturen. Verder zal duidelijk gemaakt moeten worden waarom het product of concept zo waardevol is of kan gaan worden.
De jury wil antwoord krijgen op de volgende vragen:

Wat zendt u in?
In welke categorie?
Wat is er vernieuwend dan wel bijzonder aan?
Wat is het praktische nut?

U kunt uw innovatie per e-mail aanmelden bij kokstrofee@planet.nl;
Wie zijn vinding of beelden daarvan per post wil sturen, kan dat doen naar:
Redactie Koks!,
Logistiekweg 20-01,
7007 CJ Doetinchem.

Op: 16-04-2009
Door: Frans Janssen
Bron: Kokskwartet

Er zijn nog geen reacties

U dient aangemeld te zijn om te kunnen reageren

Laatste nieuws
- Subsidie voor tegengaan ondervoeding
  Het Operationeel Programma Oost-Nederland 2007-2013 kent ruim 800.000 euro subsidie toe aan Cater with Care. In dit project gaan enkele bedrijven en de Alliantie Voeding Gelderse Vallei de strijd aan met ondervoeding bij ouderen en patiënten, met name in ziekenhuizen en verpleeginstellingen.
- Ziekenhuis Gelderse Vallei door met à la carte maaltijden
  Na een succesvolle proef met het maaltijdconcept ‘At Your Request’ van Sodexo, heeft Ziekenhuis Gelderse Vallei besloten dat patiënten à la carte maaltijden kunnen blijven bestellen.
- UMCG onderzoekt effect vitamine D en zoutbeperkt dieet bij nierpatiënten
  Het UMCG start in samenwerking met vier andere ziekenhuizen in Nederland een onderzoek naar de beschermende werking van vitamine D én zoutbeperking bij nierpatiënten. De verwachting is dat de toevoeging van deze combinatie aan de standaardbehandeling met medicijnen zal leiden tot minder nierschade
- Maaltijden verhuizen mee bij UMC St Radboud
  In het weekend van 10 en 11 december 2011 vond met militaire precisie een verhuizing van patiënten binnen het UMC plaats. Daarbij is de nieuwe C-zone op het terrein van het UMC St Radboud in gebruik genomen.
- Laat en veel te dik naar de diëtist
  Diëtisten zien steeds meer mensen met ernstig overgewicht, met daarbij vaak al meerdere gezondheidsproblemen. Deze mensen hadden veel eerder voor advies kunnen komen om bijvoorbeeld gewrichtsklachten, hart- en vaatziekten en diabetes voor te zijn.
- Nieuwsfeed
Overige headlines
- Internet: Apple herschrijft voorwaarden iBooks Author na kritiek
  AMSTERDAM - Apple heeft de gebruiksvoorwaarden van iBooks Author na veel kritiek aangepast. Er staat nu duidelijker geformuleerd dat Apple geen eigenaar wordt van de content die met de software gemaakt wordt.
- Economie: Amerikaanse banken aangeklaagd wegens frauduleuze hypotheken
  De staat New York heeft drie grote banken aangeklaagd wegens mogelijke fraude bij gedwongen huizenverkopen. De aanklacht draait om een elektronisch registratiesysteem voor hypotheken die door de banken JPMorgan Chase, Bank of America en Wells ...
- Gezondheid: Studie: veel meer malariadoden dan gedacht
  Malaria doodt tweemaal zoveel mensen op aarde dan tot dusver werd aangenomen. In 2010 stierven ongeveer 1,2 miljoen mensen aan de infectieziekte, zo ontdekten Amerikaanse onderzoekers. Vooral onder oudere kinderen en volwassen is het dodental ...
- Horeca: Kuswedstrijd in Fletcher Hotels op Valentijnsdag
  Fletcher komt met een bijzondere actie. Welk koppel op dinsdag 14 februari op Valentijnsdag exact 30 seconden zoent, maakt kans op een gratis diner in een van de hotels van de keten.
- Algemeen: Rayonhoofden Friesland komen bijeen
  LEEUWARDEN - De 22 rayonhoofden van de Vereniging Friesche Elfsteden komen zondagavond voor het eerst dit jaar bijeen om de situatie van het Friese ijs te bespreken. Een woordvoerster heeft een bericht daarover van de NOS bevestigd.